こんばんは！ちょちょです。本日もお疲れ様でした！
本日は私がよく作り置きで作っているミートソースパスタをご紹介します！
１回作ると結構な量ができるので、冷凍して食べる分だけ解凍して使っています！
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材料（２人分） 調理時間：30分
パスタ 160g
ミートソース
合挽き肉 150g
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
ニンニク 1かけ
オリーブオイル 大さじ１
薄力粉 大さじ１
カットトマト缶 １缶(400g)
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
コンソメ 小さじ2
トマトケチャップ 大さじ2
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１．玉ねぎ、にんじん、ニンニクはみじん切りにする
私はみじん切りをするとき3COINSで買った「ハンディーチョッパー」を使用しています！
これは本当にみじん切りが、あっ！！！！！！という間にできちゃいます！
にんじん玉ねぎを適当に切ります（玉ねぎはくし切り・にんじんは輪切りにしました）
これが10回ぐらい紐を引っ張るだけで
こうなります(にんじんに変わっててスミマセン。。。ww）あら便利！
たくさん紐を引っ張るほど具材が細かくなります！程よく食感を残したい方は
7回〜8回でもいいかもしれません！
２．フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ニンニクを入れて香りが出るまで弱火で炒める
※火力が強いとニンニクが飛び散るので注意してください！
３．玉ねぎ、にんじんを加えてしんなりするまで中火で炒める
（玉ねぎのみじん切りここで確認できますwwww）
４．合挽き肉を加えて肉の色が変わるまで炒めて、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める
５．カットトマト、塩、こしょう、コンソメを加えてとろみがつくまで煮込む
６．最後にトマトケチャップで味を整えてトマトソースは完成！
７．鍋にお湯を沸かし分量外の塩を入れパスタを袋に表示してある時間通りに茹でてお皿に盛り付ける
私はお好みで粉チーズをかけて食べます！
パスタも美味しいですが、ハンディーチョッパー本当に便利です！
これを買ってからはみじん切りは全てハンディーチョッパーでちょちょいと！！
今まで包丁でやっていたのがなんだったんだと思うくらいです。
中の刃も結構しっかりしていて550円で買えるなんてとってもお得です！
私は3COINSで購入しましたが、近くに3COINSがないよーという方は同じような手動タイプの
ハンディーチョッパーはネットにたくさんありますのでご安心ください！
同じ紐を引くだけタイプの商品はこちら
ぜひ皆さんもみじん切りをあっという間に終わらせて楽しく&時短で料理しましょう〜😄
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